Saltimboca a la Romana

dish

Saltimboca a la Romana

Fideos cortos al dente, acompañados de trozos de carne salteada, jamón y hojitas de salvia en una suave salsa de mantequilla y reducción de vino blanco.

Tiempo máximo de conservación 3 días max
Nivel de Dificultad Intermedio
Ingredientes:
  • Pasta corta
  • Bistec
  • Caldo
  • Jamón
  • Mantequilla
  • Mondadientes
  • Salvia
  • Vino blanco
  • Tiempo 35 min